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又要排隊瞭!寧波這傢『山城老火鍋』明天火辣來襲!吃多少就送多少!

原標題:又要排隊瞭!寧波這傢『山城老火鍋』明天火辣來襲!吃多少就送多少!

從來沒有一種食物像火鍋一樣,無論地位高低,都能一視同仁。無論口味輕重,都能一鍋搞定。



說到火鍋就不得不提到重慶火鍋,而說到重慶火鍋就不得不提最近火的不得瞭的“醬小七”!



毫不誇張的說醬小七每到一處

就掀起一股“山城火鍋”的熱潮

飯點的排隊也成為瞭門面裝飾!



就連范冰冰、王子文、劉詩詩、謝楠,陳龍、孫興等明星大牌也被吸引來到醬小七一探究竟!



火鍋界的新秀

醬小七山城靜電抽油煙機老火鍋

入駐寧波啦!

↓↓↓





這次醬小七登陸寧波當然是準備瞭重磅炸彈的,

勢必要轟炸甬城火鍋老饕們的味蕾

霸王餐火辣來襲!

???

9月5日—9月7日

吃多少就送多少!

活動期間,當餐現金消費的菜品金額

將直接返現到霸王餐卡內!



活動最終解釋權歸商傢所有

醬小七,把最地道的重慶味道,還原到你前面

▼▼▼





還原山城市井風情

為瞭還原最地道的重慶味道,醬小七在門店裝修上就費勁瞭心思。



重慶特色名匾,棕色的木質桌椅,磚瓦墻,鏤空木雕,還有暖黃色的紙燈籠。



古色古香的老重慶裝修風,古樸而溫情,讓人仿佛置身於幾百年前的山城氛圍之中。



一鍋念念不忘的紅油鍋

山城九宮格

“底同火不同,湯通油不通”,九宮格火鍋,不同格子涮不同的菜,因為火候、溫度的差異,分化出不同的口感。



為瞭做出古渝風格的味道,他們傢對辣椒與花椒的選用尤為嚴苛,隻用重慶當地朝天椒中的頂級品種石紅柱。

油煙分離機

山城的朝天椒,鵑城的豆瓣,農傢的豆母子,茂汶的花椒,清真的純牛油,組成這最地道的山城火鍋!

牛油老火鍋



是不是地道的重慶火鍋,就看鍋底對不對味。牛油老火鍋可能是最能體現重慶火鍋精髓的吃法。



鋪滿辣椒的內蒙古純正牛油鍋底霸氣十足,隔著屏幕都能感受到一股辣氣撲面而來,讓人直流哈喇子!



還有山珍菌湯鍋、濃香筒骨鍋、鴛鴦鍋….必有一款戳中你的味覺點!鍋底拍兩張發個朋友圈,重慶的朋友怕是要來問你是不是來耍瞭!



豪華涮鍋,讓你不想停

若火鍋底料為天,那涮料就是星星,交融在一起,才有瞭美麗的星空。

醬傢水八塊

有瞭九宮格“水八塊”自然是少不瞭的。何為水八塊?

老碼頭上,小販從水路運牛羊來渝,趕至江邊宰房宰殺,取其肉、骨、皮,內臟不用,俗稱“牛下水”。



生活艱苦的“棒棒”們,撿回這些“牛下水”,在江邊架起一口麻辣鍋,邊涮邊吃,一個銅板8塊“牛下水”,故又被稱為“水八塊”。

原本是無奈,用重辣重香的口味掩蓋瞭牛下水的腥味,卻慢慢發展成重慶乃至四川的代表美食。



時至今日,文化和歷史不應被忘記,醬小七水八塊,地地道道還原碼頭最早的下水搭配,而且最主要的是,價格真的便宜到cry,僅售68元!



人性化的拼盤一步解決選擇苦難綜合癥患者的世紀難題。食材都是屠場靜電油煙處理機新鮮宰殺,精挑細選,火速運送過來,在保持食材新鮮度上可以說是分秒必爭。



舉箸在滾燙的紅湯中上上下下,醇香的牛油香包裹“水八塊”的鮮粹,陣陣濃香撲鼻而來,產生一種使人無法抵抗的誘惑。

屠場鮮毛肚





無毛肚不重慶!觸感上顆顆毛肚刺飽滿不說,入口“咔呲咔呲”的脆響,好吃到炸裂啊!

火爆辣牛肉



掩埋在紅沙之下的美味牛肉,取材健碩的牛臀肉,幾十年重慶老饕食客所創,醃制過程使用超20餘種調料。



此等牛肉不是所有人都敢吃的!香辣指數五顆星!好吃程度爆星!

通天鮮鴨腸

醬小七連鴨腸都是通天級別的!處理得白白凈凈的沒有丁點血水!



每一根鴨腸的腸壁都是小清新,腸油去得幹幹凈凈,寬度厚度剛好。



迅速燙過後的鴨腸,口感是嫩筍片般的脆爽,但又有牛油鍋底噴香的肉的濃鬱味道!香辣過癮!

草原千層肚



千層肚一定是火鍋老饕的必點菜,醬小七的千層肚隻選用上等草原自然放養的水牛的千層裙部,吃在嘴裡又脆又很有嚼勁。



濃烈的火鍋油加上夠味的蘸料,包裹著蒜粒香菜和小蔥,感覺就像無數隻觸手在嘴裡做著SPA。

山城陶罐飯



一開蓋子,香氣馬上四溢開來,上面是肉粒,下面是粒粒分明的米飯,舀一勺,口感豐富,好吃不膩!

重慶涼蝦

吃火鍋怕上火?那就來碗最地道的重慶解辣神器涼蝦吧!



涼蝦選用優質大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。吃起來口感滑糯清爽,柔軟清甜。

醬小七的獨傢秘笈

???

沒錯,就是醬小七自制蘸醬,他們都是經過多年自主研發、按比例精心調配的,保留瞭山城蘸醬最原汁原味的味道。



推薦秘制的手工牛肉醬和招牌孜然肉醬,好評滿滿。不過吃山城老火鍋年糕還是喜歡傳統的油碟。



秘制香油打底,再加入一些蒜泥或者蔥、香菜,簡簡單單,卻能最大得突顯出食材的本味。毛肚包裹著的麻油散開,舌頭被麻辣攻占,最為過癮。

最後,敲黑板!重點來啦!



『9月5日—9月7日』

霸王餐吃多少就送多少

有沒有很激動,讓我們燥起來吧

#最後地址奉上#

醬小七山城老火鍋

地址:甬港南路168號

聯系方式:0574-87013132

其他門店地址:



編輯:年糕 廣告來源:醬小七

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